Potage endives pomme de terre - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Émilie

Potage endives pomme de terre

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3 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1 kg D'endives

  • 2 Pommes de terre

  • 1.5 l D'eau

  • 1 Kubor

  • Sel

  • Poivre

  • 10 g Beurre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol muni du couteau Ultrablade mettre le beurre et les endives émincées, lancer slow Cook p1

  • 1kg D'endives
  • 10g Beurre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 2 /3

Ajouter les pommes de terre coupées en 4, l'eau et le kubor, lancer le programme soupe p1

  • 2 Pommes de terre
  • 1.5l D'eau
  • 1 Kubor
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 30 min

Etape 3 /3

Saler poivrer si besoin, servir bien chaud

  • Sel
  • Poivre

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