Pommes de terre sautée pimentees aux légumes du soleil

Etape 1 /4

2cs huile d olive et 3 oignons émincés. Faire dorer 5 minutes

• 3 Oignons
• 2càs Huile d olive

Etape 2 /4

Ajouter les pommes de terre coupées en cubes avec la peau.dorer 10 minutes.vers 8 minutes, saupoudrer de piment, thym, basilic.remuer souvent

• 1kg Pommes de terre rouge
• Piment doux
• Basilic
• Thym

Etape 3 /4

Ajouter poivrons et courgettes coupés en dés. Saler,poivrer.rajouter épices si besoin.emmietter les 2 bouillons de volaille et ajouter l eau.

• 2 Poivrons rouges
• 2 Courgettes
• 2 Bouillon volaille
• 120ml Eau
• Sel poivre cumin curcuma

Etape 4 /4

Cuisson sous pression 7 minutes.servir avec 2 oeufs au plat par personne., saupoudrés de cumin et curcuma.

• Sel poivre cumin curcuma