Pommes de terre pimentón à l'espagnol

Éplucher et couper l'oignon en petits morceaux le déposer dans le cookeo avec l'huile. Ajouter le poivron coupé en morceaux puis les trois tomates pelées et coupées en morceaux faire revenir en mode doré. Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre les ajouter dans le cookeo avec le sel le poivre le laurier et le pimenton. Cuir sous pression pendant 18 minutes

• 8 Pommes de terre
• 1 oignon blanc
• 1 Poivron
• 3 tomates
• 1pincée poivre noir
• 1pincée Gros sel
• 2 Feuilles de laurier
• 2càc Pimenton
• 2càs huile alimentaire