Pommes de terre crémeuses au camembert

Etape 1 /5

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes moyens. Émincer l’oignon, hacher l’ail. Couper le rôti de porc en morceaux et le jambon en lanières. Couper le camembert en morceaux.

• 800g Pomme de terre
• 4 Tranches de rôti de porc
• 4 Tranches de jambon blanc
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1 Camembert

Etape 2 /5

Verser un filet d’huile dans la cuve. Faire revenir l’oignon 2 à 3 min. Ajouter l’ail, mélanger 30 secondes. Ajouter le rôti de porc, faire dorer 3 à 4 min. Ajouter le jambon blanc, mélanger 30 secondes.

• 4 Tranches de rôti de porc
• 4 Tranches de jambon blanc
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1 Filet d'huile

Etape 3 /5

Ajouter : les pommes de terre sel, poivre thym / herbes de Provence 15 cl d’eau

• 800g Pomme de terre
• 15cl D'eau ou bouillon
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Etape 4 /5

Finition crémeuse Ajouter la crème semi-épaisse Ajouter le camembert en morceaux.

• 1 Camembert
• 20cl Crème semi-épaisse

Etape 5 /5

Temps de repos Pas obligatoire pour cette recette, mais tu peux laisser 2–3 minutes en maintien au chaud avant de servir pour que la sauce épaississe légèrement et que les saveurs se mélangent.

• 1 Camembert
• 20cl Crème semi-épaisse