Poêlée rustique
- Temps Total 30min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
2 Oignons
4 Saucisse fumées
800 g Pomme de terre grenailles
100 g Champignons de paris
600 g Ratatouille
10 cl vin blanc
1 càc poivre noir
1 bouquet garni
Préparation
Faire revenir oignons et saucisses fumées pendant 10 minutes Mettre pommes de terre de terre grenaille,champignons remuer et à cuire encore 5 minutes Mettre les 10 cl de vin blanc Faire bouillir quelques minutes Mettre 20 cl d’eau Rajouter la ratatouille et le bourquet garnie Mettre sous pressions pendant 10 minute
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