Paupiettes de porc au vin blanc - Recette Cookeo 9in1 | Moulinex
Recette de Karine

Paupiettes de porc au vin blanc

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  • Temps Total 33min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 paupiettes de porc

  • 1 petite boîte de champignons

  • 1 oignon

  • 150 g lardons

  • 4 grosses pommes de terre coupées en cubes

  • 1 càs farine

  • 1 cube de bouillon de volaille

  • 200 ml vin blanc

  • 250 ml fond de veau

  • 150 ml eau

  • Poivre

  • Persil

  • Un peu d'huile

  • 2 càs crème fraîche

Préparation

Etape 1 /6

Peler et couper les pommes de terre en cubes.

  • 4 grosses pommes de terre coupées en cubes

Etape 2 /6

Émincer l'oignon.

  • 1 oignon

Etape 3 /6

Lancer le mode "Rissolage". Faire revenir les paupiettes avec les lardons, les champignons et l'oignon dans un peu d'huile.

  • 6 paupiettes de porc
  • 1 petite boîte de champignons
  • 1 oignon
  • 150g lardons
  • Un peu d'huile

Etape 4 /6

Ajouter la farine, le vin blanc, l'eau, le fond de veau, le cube, les pommes de terre, le poivre et le persil.

  • 4 grosses pommes de terre coupées en cubes
  • 1càs farine
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200ml vin blanc
  • 250ml fond de veau
  • 150ml eau
  • Poivre
  • Persil

Etape 5 /6

Lancer le mode "Sous pression".

Etape 6 /6

Ajouter la crème au moment de servir.

  • 2càs crème fraîche

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