Pâtes courgettes chorizo

Etape 1 /6

Hacher oignons. Couper courgettes et poivrons en dés. Couper le chorizo en demi-rondelles. Faire rissoler l'oignon et le chorizo.

Etape 2 /6

Verser l'huile. Faire rissoler l'oignon et le chorizo.

• 120g Chorizo
• 1 oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /6

Ajouter poivron, puis courgettes.

• 1 Courgette
• 1 Poivron

Etape 4 /6

Ajouter purée de tomates et eau. Puis paprika et origan.

• 500g Purée de tomates
• 500ml eau
• 1càc Paprika
• 1càc Origan

Etape 5 /6

Ajouter les pâtes, mélanger. Fermer et cuire 5 minutes sous pression haute.

• 500g penne rigate

Etape 6 /6

Ajouter la crème et mélanger. Servir.

• 2càs crème fraîche épaisse