Pâtes aux saumons de Jvt - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Jvt

Pâtes aux saumons de Jvt

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  • Temps Total 52min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 500 g Pâtes farfalle

  • 400 g saumon fumé

  • 250 g tomate cerise

  • 30 g Beurre au fines herbes

  • 400 ml Crème légère 20%

  • 150 ml Bouillon de légume

  • 2 càs huile d'olive

  • 30 g persil

  • 80 g Parmesan râpé

  • 1 pincée poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /7

Éplucher et coupé l'oignon en deux puis mettez le dans le bol

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Ajouter l'huile d'olive et le beurre au fine herbe

  • 30g Beurre au fines herbes
  • 2càs huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 3 /7

Ajouter les tomates coupées en deux et le bouillon de légume.

  • 250g tomate cerise
  • 150ml Bouillon de légume
  • Mélangeur

Etape 4 /7

Ajoutez la crème

  • 400ml Crème légère 20%
  • Mélangeur

Etape 5 /7

Ouvrez le couvercle et rajoutez le panier vapeur et y mettre le saumon couper en fine lamelles.

  • 400g saumon fumé
  • Panier vapeur

Etape 6 /7

Ouvrez le couvercle. Retirez le panier vapeur et ajoutez dans le bol le parmesan et le persil finement haché. fermez le couvercle.

  • 30g persil
  • 80g Parmesan râpé
  • 1pincée poivre
  • Mélangeur

Etape 7 /7

Cuire les pâtes dans une casserole d'eau. Égouttez les puis remettez les dans la casserole. Ajoutez le saumon et la sauce et bien mélangez. C’est prêt.

  • 500g Pâtes farfalle

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