Pâte tunisienne au thon

Etape 1 /4

Mettre dans le Cookeo,l' huile d'olive, les gousses d'ailes, le piment en poudre, la coriandre, les feuilles de laurier, le poivre, le sucre, le concentré de tomate et le thon. Vous devez mélanger avec une cuillère en bois pendant toute la cuisson migotage.

• 50ml d'huile
• 3 gousse d'ail
• 170g de concentré de tomate
• 3càs de poudre de piment
• 2càs de coriandre
• 4 feuille de laurier
• 1pincée de poivre
• 1càc de sel
• 1pincée de sucre
• 280g de thon égoutter

Etape 2 /4

Mettre les 95 cl d'eau chaude. Puis mettez en cuisson sous pression.

• 95cl d'eau chaude

Etape 3 /4

Rajoutez les pâtes lavés, les olives. Puis remétez en cuisson sous pression.

• 500g de pâte lavés
• 20 olives vertes

Etape 4 /4

Quand la cuisson est terminé n'ouvrez pas tout de suite attendre 2 à 3 minutes.