Pâte à tartiner (façon Nutella)
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 pièce
100 g sucre en poudre
40 g sucre vanillé
300 g noisettes
150 g chocolat au lait à pâtisser, en morceaux
15 g cacao en poudre
20 g lait en poudre
10 g d'huile de noisette
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Placer le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol. Mixer 10 sec/ vitesse 10. Réserver.
Etape 2 /7
Dans une poêle, faire griller les noisettes à sec. Sans rincer le bol, y placer aussitôt les noisettes et mixer 40 sec/vitesse 10.
Etape 3 /7
Racler les parois avec la spatule et mixer 5 fois 20 sec/vitesse 8, en raclant le bol entre chaque mixage.
Etape 4 /7
Ajouter le chocolat en morceaux et mixer 20 sec/vitesse 10.
Etape 5 /7
Ajouter le mélange de sucres mixés et le cacao. Mixer 20 sec/vitesse 10.
Etape 6 /7
Ajouter le lait en poudre et l'huile de noisette. Mixer 30 sec/vitesse 10.
Etape 7 /7
Verser dans des pots et fermer hermétiquement.
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