Pâte à pizza de Eliott
- Temps Total 2h 26min
- 3min
Préparation - 1h 23min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Farine
30 cl D’eau tiède
25 g Levure boulanger (ou 2 sachet de 8g de levure déshydraté)
2 càc Sel fin
1 càc Sucre + 1 pincée
3 càs Huile d’olive
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Ajouter l’eau tiède + la levure + une pincée de sucre
Etape 2 /4
Ajouter la farine + le sel + l’huile + sucre
Etape 3 /4
Quand le programme p1 est fini, mettre l’appareil sur pause, enlever la lame et rappeler sur START pour une étuve de 40 min
Etape 4 /4
Lorsque l’étuve est finie, sortir la pâte, la farine et la mettre dans un saladier recouvert d’un torchon huminde pdt 1h
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