Pâte à crêpes

Etape 1 /3

Dans le bol du robot muni du fouet Flex, versez la farine, le sucre, les œufs et un quart du lait. Lancez le programme.

• 250g Farine T45
• 40g Sucre
• 4 Œufs
• 50cl Lait

• Fouet Flex

Etape 2 /3

Ajoutez le lait restant et l’huile. Lancez le programme.

• 50cl Lait
• 1càs Huile neutre

Etape 3 /3

Débarrassez la pâte à crêpe puis laissez-la reposer au frais au minimum 1 h.