Pas thaï au bœuf et aux légumes
- Temps Total 32min
- 15min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g De nouilles de riz
400 g De filet de boeuf en fines lamelles
2 Carottes en julienne
2 Gousses d'ail hachées
2 càs D'huile piquante
3 càs De sauce soja
Quelques feuilles de coriandre
2 Cebettes hachées
Préparation
Etape 1 /3
Faîtes cuire les nouilles dans une casserole en suivant les indications du paquet
Etape 2 /3
Faîtes chauffer l'huile piquante dans la cuve. Faîtes y revenir le bœuf 2 minutes avec l'ail. Ajoutez les carottes et poursuivez la cuisson 4 minutes.
Etape 3 /3
Salez, poivre puis ajoutez les nouilles égoutter, la sauce soja et la coriandre hachée. Mélangez bien et parsemez de cébettes hachées au moment de servir.
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