Pancakes façon Poppy - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Côme

Pancakes façon Poppy

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1 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 pincée Œufs

  • 150 ml Lait

  • 150 g Farine

  • 2 càs Sucre

  • 0.5 pincée Levure

  • 1 pincée De sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Séparer les jaunes et les blancs

  • 2pincée Œufs

Etape 2 /5

Mélanger les jaunes avec le lait, la farine, le sucre, la levure et le sel

  • 2pincée Œufs
  • 150ml Lait
  • 150g Farine
  • 2càs Sucre
  • 0.5pincée Levure
  • 1pincée De sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P1
  • 3 min

Etape 3 /5

Monter les blancs en neige ferme

  • 2pincée Œufs

Etape 4 /5

Incorporer les blancs au mélange lait...

  • 2pincée Œufs
  • 150ml Lait
  • 150g Farine
  • 2càs Sucre
  • 0.5pincée Levure
  • 1pincée De sel
  • Batteur
  • Pâte P1
  • 3 min

Etape 5 /5

Cuire dans une poêle beurrée

  • 2pincée Œufs
  • 150ml Lait
  • 150g Farine
  • 2càs Sucre
  • 0.5pincée Levure
  • 1pincée De sel

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