Pancakes avec Maïzena

Etape 1 /5

Mélanger la farine, maïzena, sucre, sucre vanillé et sel.

• 1 sucre vanillé
• 80g Maïzena
• 170g farine
• 30g sucre en poudre
• 0.5càc sel

• Batteur

Etape 2 /5

Faire tiédir le lait et délayer la levure dans le lait tiède.

• 1 Levure de boulanger
• 30cl lait

Etape 3 /5

Incorporer le lait avec la levure préalablement délayée au mélange avec le fouet

• 1 Levure de boulanger
• 30cl lait

• Batteur

Etape 4 /5

Ajouter l'œuf et battre l'ensemble

• 1 Oeuf

Etape 5 /5

Laisser reposer et pousser la pâte