One Pot macaronis au porc et sauce gourmande

Etape 1 /6

Coupe les tranches de porc en lamelles. Mets le Cookéo en mode Dorer avec un filet d'huile d'olive. Fais revenir les lamelles 1 à 2 minutes. Réserve-les pour plus tard.

• 300g Fines tranches de porc
• Huile d’olive

Etape 2 /6

Dans la même cuve, ajoute l'oignon émincé et les carottes et la courgette. Fais revenir pendant 3 à 4 minutes. Ajoute les épices Plein Sud

• 2 carotte
• 1 oignon
• 1 courgette
• 1càc Épices Plein sud

Etape 3 /6

Ajoute les macaronis, le miel, la sauce soja, la moutarde et le bouillon chaud. Mélange bien et gratte le fond de la cuve. Vérifie que les pâtes soient presque recouvertes de liquide. Complète avec un peu d'eau si nécessaire.

• 250g Macaronis
• 2càs miel
• 2càs sauce soja
• 1càs moutarde
• 450ml bouillon

Etape 4 /6

Ferme le Cookéo et lance la cuisson sous pression pendant 6 à 8 minutes (selon la cuisson des pâtes que tu préfères).

Etape 5 /6

Une fois la cuisson sous pression terminée, ouvre le Cookéo. Remets les lamelles de porc dans la cuve et ajoute les 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélange délicatement.

• 300g Fines tranches de porc
• 3càs crème fraîche épaisse

Etape 6 /6

Passe en mode Maintient au chaud pendant 3 à 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse. Et c’est prêt, à table !