Nouilles Bulgogi

Etape 1 /6

Faire mariner les lanières de porc ou de bœuf avec la moitié de la sauce buldogi et réservez. Épluchez l’ail finement et couper le jeune oignon en rondelles.

• 300g Lanières de porc ou de boeuf
• 100g Sauce bulgogi
• 1 Jeune oignon
• 1 Gousse d’ail

Etape 2 /6

Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile de tournesol dans la cuve et faites mijoter le steak à feu vif pendant 3 à 5 minutes

• 300g Lanières de porc ou de boeuf
• 2càs Huile de tournesol

Etape 3 /6

Réservez la viande

• 300g Lanières de porc ou de boeuf

Etape 4 /6

Chauffez le reste de l’huile de Tournesol dans la cuve et ajouter le mélange de légumes pendant 5 à 8 minutes, ajoutez l’ail.

• 2càs Huile de tournesol
• 330g Mélange légume (épinard, oignons, soja, champignons)
• 1 Gousse d’ail

Etape 5 /6

Ajoutez les nouilles et la deuxième moitié de la sauce buldogi et faites chauffez à feu moyen pendant 5 minutes (ajoutez un peu d’eau si besoin)

• 100g Sauce bulgogi
• 250g Nouilles

Etape 6 /6

Répartissez les nouilles avec la viande dans les assiettes. Garnissez avec l’oignon et le mélange de sesame.

• 1 Jeune oignon
• 5g Mélange de sésame