Mozzarella sticks
- Temps Total 24min
- 15min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
300 g Mozzarella
120 g Chapelure
60 g Farine
2 Œufs battus
2 càc Ail en poudre
Accessoires
Grille
Préparation
Etape 1 /7
Adapter votre bol selon les quantités de la recette.
Etape 2 /7
Couper la mozzarella en bâtonnets de 8 cm.
Etape 3 /7
Préparer trois assiettes pour la panure : dans la première, mettre la farine. Dans la deuxième, battre les œufs. Dans la troisième, mélanger la chapelure et l'ail en poudre.
Etape 4 /7
Rouler chaque stick de mozzarella dans la farine, secouer l'excédent, puis tremper dans l'œuf battu, et enrober finalement avec la chapelure.
Etape 5 /7
Répéter l'opération une seconde fois pour obtenir une double couche de panure.
Etape 6 /7
Placer les bâtonnets de mozzarella dans l'appareil muni de la grille. Lancer le programme.
Etape 7 /7
Déguster aussitôt.
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