Merlu koskera (pays basques)

Etape 1 /2

Mettre l’huile d’olive dans le Cookeo et faire revenir l’ail et le persil et les dos de merlu

• 2 Dos de merlu
• 1càc D’ail haché
• 1càc De persil haché
• 1càs D’huile d’olive

Etape 2 /2

Ajouter le vin blanc incorporer les asperges,petit pois ,palourdes et moules Saler et poivrer cuisson sous pression 5mn

• 1 Petite boîte d’asperge
• 1 Verre de vin blanc
• 1 Poignée de moules
• 1 Poignée de coques
• 1 Petite boîte de petit pois
• 3pincée De sel et poivre