Mélange riz blette - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sandie.frebourg

Mélange riz blette

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3.4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    5min

Ingrédients

6 personnes

  • 300 g Riz

  • 1 kg Blette (1 botte)

  • 400 ml Eau

  • 200 g Lardons

  • 200 g Gruyère râpé

Préparation

Etape 1 /4

Dorer les lardons

  • 200g Lardons
  • Dorage

Etape 2 /4

Ajout l'eau, les côtes de blette coupeé en dés , le riz et les feuilles de blette hachée partiellement à la main

  • 300g Riz
  • 1kg Blette (1 botte)
  • 400ml Eau

Etape 3 /4

Faire cuire sous pression 15min

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 4 /4

Ajouter le gruyère et refermer le couvercle. Maintenant sur au chaud 5min

  • 200g Gruyère râpé

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