Matlouh (pain semoule) - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Melissou

Matlouh (pain semoule)

ratings.2.4

2.4 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 52min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    40min

Ingrédients

6 pièces

  • 200 g Farine

  • 300 g Semoule fine

  • 1 càc Levure chimique

  • 1 càc Sel

  • 1 càs Huile d’olive

  • 400 ml Eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Tout insérer dans le companion en même temps

  • 200g Farine
  • 300g Semoule fine
  • 1càc Levure chimique
  • 1càc Sel
  • 1càs Huile d’olive
  • 400ml Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P2
  • 4 min

Etape 2 /2

Cuire à la poêle quelques minutes avec un filet d’huile d’olive

  • 1càs Huile d’olive

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