Marbré d’antan - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de sissi03

Marbré d’antan

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  • Temps Total 54min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    39min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 220 g Farine

  • 150 g Sucre

  • 120 g Liquide entière

  • 120 g Beurre

  • 100 g Chocolat pâtissier

  • 4 Oeufs

  • 1 Sachet levure chimique

  • 1 càs Vanille liquide

Accessoires

  • Kit pâtisserie
    Kit pâtisserie

Préparation

Etape 1 /6

Ajouter les œufs et le sucre. Melangez

  • 150g Sucre
  • 4 Oeufs
  • Kit pâtisserie

Etape 2 /6

Ajoutez la crème liquide

  • 120g Liquide entière
  • Kit pâtisserie

Etape 3 /6

Ajoutez la farine et la levure

  • 220g Farine
  • 1 Sachet levure chimique
  • Kit pâtisserie

Etape 4 /6

Diviser la pâte en deux. Faire fondre 60g de beurre avec 100 g de chocolat. Intégrer le mélange à la part récupérée dans un saladier.

  • 120g Beurre
  • 100g Chocolat pâtissier

Etape 5 /6

Faire fondre 60 g de beurre. Incorporez la vanille. Integrer le mélange à la pâte restante dans le robot

  • 120g Beurre
  • 1càs Vanille liquide
  • Kit pâtisserie

Etape 6 /6

Verser dans un moule à gâteau en alternant les couches. Cuire 35 mins à 180 degrés

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