MAGRET DE CANARD AUX CHOUX DE BRUXELLES

Etape 1 /4

Faire des entailles dans le gras des magrets Dans le Cookeo en mode doré, faire revenir les magrets de canard côté peau pendant 5 minutes

• 2 magrets de canard

Etape 2 /4

Couper les pommes de terre en dés, éplucher les choux de Bruxelles

• 500g de choux de Bruxelles frais
• 4 pommes de terre fermes

Etape 3 /4

Ajouter aux magrets les pommes de terre, les choux de Bruxelles et le mélange forestier dans le Cookeo. Saler et poivrer. Lancer le mode sous pression pour 6 minutes

• 2 magrets de canard
• 500g de choux de Bruxelles frais
• 4 pommes de terre fermes
• 500g de mélange forestier surgelé

Etape 4 /4

Server les magrets de canard accompagnés des légumes