Mafé van gevogelte
- Temps Total 22min
- 20min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personen
1 el Zonnebloemolie
2 Gevogeltefilets
50 g Fijngesneden uien
150 g Gehakte tomaten
30 g Pindakaas
250 g Zoete aardappel in blokjes (10 min. gestoomd)
13 cl Water
Zout, peper
1 Teentjes knoflook, ontkiemd en fijngehakt
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Snijd de uien in halve ringen.
Etape 3 /7
Doe de olie in de kuip.
Etape 4 /7
Laat de gevogeltefilets aan elke kant 3 minuten aankleuren. Voeg de ui toe. Meng alles goed. Laat nog 1 minuut langer koken.
Etape 5 /7
Voeg alle andere ingrediënten toe.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie: 2 min
Etape 7 /7
Dien op met witte rijst.
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