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Lentilles, tomates, curry et dès de jambon
- Temps Total 29min
- 20min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
250 g de lentille verte du puy
300 g de tomates
100 g d’oignons surgelés
100 g de dès de jambon
2 càs d’huile d’olive
1 cube de bouillon de légumes
1 petite boîte de concentré de tomates
1,5L d’eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
curry
Préparation
Etape 1 /7
Coupez les tomates en morceaux. Rincez les lentilles sous l’eau.
Etape 2 /7
Versez l’huile dans le cookeo, ajoutez l’oignon pour les faire revenir.
Etape 3 /7
Ajoutez au bout de 2min les morceaux de tomates.
Etape 4 /7
Ajoutez les lentilles puis recouvrez avec un bouillon composée de 1,5L d’eau et d’un cube de bouillon de légumes émietté.
Etape 5 /7
Ajoutez le sel, le poivre et le curry et mélangez.
Etape 6 /7
Cuisson rapide ou sous pression 9min.
Etape 7 /7
Quand la cuisson est terminée, ajoutez le concentré de tomates et les dès de jambon, mélangez. Fermez le couvercle 2min et servez chaud.
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