Légumes à la carbonara

Etape 1 /5

Mettre en mode dorer, les lardons, le bacon les aubergines couper en cubes et les poivrons.

• 0.5 Aubergines
• 200g Lardons
• 10 Bacon
• 100g Poivrons

Etape 2 /5

Ajouter les légumes couper en lamelles ou de la façon de votre choix.

• 4 Carottes
• 6 Patates

Etape 3 /5

Tout sortir après deux minutes et mettre dans le panier de cuisson sur le coter de votre plan de travail.

Etape 4 /5

Mettre la crème fraîche dans le Cookeo, ajouter le panier vapeur par dessus, assaisonner et lancer la cuisson.

• 40cl Crème fraîche liquide
• Sel
• Poivres

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminer , tout mélanger dans la crème et ajouter les jaunes d'oeufs et le parmesan une fois servis. Bon appétit

• 4 Oeufs
• Parmesan