Kassler

Etape 1 /4

Mettre 250 cl d'eau dans le fond de la cuve

• 250cl Eau

Etape 2 /4

Ajouter le kassler dans le panier vapeur

• 1kg Kassler fumé

Etape 3 /4

Ajouter les autres ingrédients, l'oignon piqué de clous de girofle, laurier thym et romarin

• 1 Oignon
• 4 Clous de girofle
• 4 Feuilles de lauriers
• 2 Branche de romain
• 1 Branche de thym

Etape 4 /4

Démarrer la cuisson sous pression

• Panier Vapeur