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Haut de cuisse au légumes grillés
- Temps Total 36min
- 10min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 Haut de cuisses de poulet
1 Sachet de légumes grillés surgelés
4 Pommes de terre
2 Gros oignons
2 Échalotes
3 càs Huile d'olive
1 càs Fond de rôti
25 cl vin blanc
Préparation
Etape 1 /5
Laver les pommes de terre et les couper en 4 Éplucher les oignons et les échalotes puis les Émincer
Etape 2 /5
Mettre le cookéo en mode rissolage fort versez les 3 cas d'huile d'olive, Ajoutez les oignons et les échalotes faire revenir pendant 5mn
Etape 3 /5
Ajoutez les hauts de cuisses de poulet toujours en mode rissolage fort pendant 4mn de chaque côté.
Etape 4 /5
Retirez les hauts de cuisses et réservez. Déglacer avec un peut de vin blanc le fond de la cuve ajoutez les légumes et pommes de terre mode rissolage fort pendant 4mn.Bien mélanger.
Etape 5 /5
Ajoutez le vin blanc le fond de rôti mélanger puis les hauts de cuisses en mode sous pression base pression 15mn
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