Harissa de Blé - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Sandra

Harissa de Blé

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- /5 -

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Blé

  • 6 Morceau de Viandes

  • 1 Demi boîte de Tomate Concassé

  • 2 càs Concentré de Tomate

  • 1 Demi Oignon

  • 2 Gousse d’Ail

  • 1 Huile

  • 1 Sel

  • 1 Poivre

  • 2 Harissa

  • 1.5 kg D’eau

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer les oignons avec la viande puis ajouter les épices, les tomates concassées, le concentré de tomates et l'ail, mettre en mode rissolage moyen pendant 10 minutes.

  • 6 Morceau de Viandes
  • 1 Demi boîte de Tomate Concassé
  • 2càs Concentré de Tomate
  • 1 Demi Oignon
  • 2 Gousse d’Ail
  • 1 Huile
  • 1 Sel
  • 1 Poivre
  • 2 Harissa

Etape 2 /4

Ajouter le blé et couvrir d'eau

  • 250g Blé
  • 1.5kg D’eau

Etape 3 /4

Mode sous pression 35min

Etape 4 /4

Si besoin d'évaporer l'eau mettre en dorer

Companions,Ustensils and accessoiries

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