Gratin au Mont d'Or

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

• 1.2kg Pommes de terre pelées et coupées en cubes
• 3 Oignon(s) pelé(s) et émincé(s)
• 6gousse Ail pelées, dégermées, hachées
• 30cl Vin blanc de Savoie
• 300g Mont d'Or
• 30cl Crème fraîche (ou liquide)
• Sel, poivre

Etape 2 /4

Placer pommes de terre, oignon, ail, vin blanc, sel, poivre dans la cuve.

• 1.2kg Pommes de terre pelées et coupées en cubes
• 3 Oignon(s) pelé(s) et émincé(s)
• 6gousse Ail pelées, dégermées, hachées
• 30cl Vin blanc de Savoie
• Sel, poivre

Etape 3 /4

Cuisson sous pression.

Etape 4 /4

Ajouter la crème, verser dans un plat. Garnir de lamelles de Mont d'Or. Gratiner au four.

• 300g Mont d'Or
• 30cl Crème fraîche (ou liquide)