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Gevogelte pissaladièresaus
- Temps Total 28min
- 15min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personen
6 Gevogeltebouten
6 Uien, gepeld en gesnipperd
15 Ansjovis in olie
7 cl Witte wijn
30 Zwarte olijven, ontpit (of met pitten)
10 cl Gevogeltebouillon (of water)
3 tl Suiker
Zout, peper
6 Grote sneetjes brood, geroosterd en ingewreven met knoflook
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Giet een beetje olie van de ansjovis in de kuip.
Etape 3 /6
Voeg de uien toe. Bak tot ze zacht zijn. Voeg de wotte wijn toe en bak 5 min.
Etape 4 /6
Voeg alle andere ingrediënten toe, als laatste het vlees.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Dien op de sneetjes brood op.
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