Gaufres - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Stela23

Gaufres

Avis 3 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    30min

Ingrédients

14 pièces

  • 250 g farine

  • 11 g levure chimique

  • 50 g sucre

  • 1 pincée sel

  • 2 Oeufs

  • 40 cl lait

  • 80 g Beurre

Préparation

Etape 1 /6

Installer le couteau pétrir/concasser

Etape 2 /6

Mettre dans le bol et programmer vitesse 6 - 10 secondes

  • 250g farine
  • 11g levure chimique
  • 50g sucre
  • 1pincée sel

Etape 3 /6

Faire fondre le beurre au micro-onde

  • 80g Beurre

Etape 4 /6

Ajouter dans le bol le reste des ingrédients et programmer vitesse 6 - 1 minute. Racler les bords si besoin. La pâte doit être lisse et légèrement épaisse

  • 2 Oeufs
  • 40cl lait
  • 80g Beurre

Etape 5 /6

Laisser reposer 30 minutes à température ambiante

Etape 6 /6

Préchauffer le gaufrier, verser une loupe de pâte et croire 3 à 4 minutes selon la puissance

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