Gaufres légumes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Sophie

Gaufres légumes

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3.5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    30min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 140 g Farine

  • 1 Sachet Levure

  • 2 Carottes

  • 1 Courgette

  • 10 cl Vin blanc

  • Sel

  • Poivre

  • 40 g Parmesan

  • 40 g Gruyère râpé

  • 3 Oeufs

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Peler et couper les légumes

  • 2 Carottes
  • 1 Courgette
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V13
  • - °C
  • 15 sec

Etape 2 /4

Ajouter les le parmesan et les oeufs sel poivre vin

  • 10cl Vin blanc
  • Sel
  • Poivre
  • 40g Parmesan
  • 3 Oeufs
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 10 min

Etape 3 /4

Ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure

  • 140g Farine
  • 1 Sachet Levure
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 10 sec

Etape 4 /4

Ajouter le gruyère râpé laisser reposer

  • 40g Gruyère râpé

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