Gaufre de foire - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de laeti51

Gaufre de foire

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3.9 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 2h 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    2h

Ingrédients

6 personnes

  • 250 g farine

  • 200 g maizena

  • 2 oeuf

  • 1 pincée sel

  • 3 càc levure de boulanger deshydratée

  • 5 càc extrait de vanille

  • 2 càs sucre

  • 400 g eau

  • 140 g huile

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

mettre tous les ingrediants dans le bol

  • 250g farine
  • 200g maizena
  • 2 oeuf
  • 1pincée sel
  • 3càc levure de boulanger deshydratée
  • 5càc extrait de vanille
  • 2càs sucre
  • 400g eau
  • 140g huile
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V11
  • - °C
  • 3 min

Etape 2 /3

laisser reposer 2h avec le couvercle

  • Manuel P
  • -
  • 30 °C
  • 120 min

Etape 3 /3

cuire à l aide d un gaufrier

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