Gâteau nature

Etape 1 /6

mélanger les jaunes d'œufs le sucre et le beurre

• 100g beurre
• 100g sucre
• 2 oeufs

Etape 2 /6

mélanger la farine et la levure

• 100g farine
• 1 sachet de levure

Etape 3 /6

ajouter le mélange 2 au mélange 1 petit à petit

• 100g farine
• 100g beurre
• 100g sucre
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure

Etape 4 /6

monter le blanc en neige

• 2 oeufs

Etape 5 /6

ajouter le blanc au mélange précédent

• 100g farine
• 100g beurre
• 100g sucre
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure

Etape 6 /6

verser dans le moule couvrer le mettre 10cl d'eau dans la cuve puis le panier vapeur et mettre le moule dedans faire cuire en cuisson sous pression 30 à 40 mm

• Moule à gâteau