Gateau moelleux au citron

Etape 1 /4

Prechauffer le four a 180 degres. Verser la farine, la levure, le sucre et le sel

• 125g Farine
• 200g Sucre
• 1 Sachet de levure chimique
• 1pincée Sel

• Batteur

Etape 2 /4

Ajouter les œufs et l'huile

• 3 Oeufs
• 10cl Huile de tournesol

• Batteur

Etape 3 /4

Récupérer le zeste des citrons avec une râpe et les verser dans la préparation. Ajouter également le jus de 2,5 citrons ainsi que la pulpe. Réserver un demi citron pour la décoration

• 3 Citrons

• Batteur

Etape 4 /4

Beurrer un plat à gâteau, verser la pâte et mettre au four 20-25 minutes.