Gâteau aux fruits et fromage frais - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Cpenichost

Gâteau aux fruits et fromage frais

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  • Temps Total 2h 52min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    2h

Ingrédients

6 personnes

  • 3 càs Sucre ou confiture

  • 3 Œufs

  • 1 càc Vanille liquide

  • 2 càs Maïzena

  • 2 càs Eau

  • 400 g Fromage blanc

  • 8 Abricots

  • 20 g amande effilée grillée

Préparation

Etape 1 /6

Délayer la maïzena avec l’eau

  • 2càs Maïzena
  • 2càs Eau

Etape 2 /6

Mettre dans le bol du robot la maïzena diluée, les œufs, le sucre, la vanille et le fromage blanc.

  • 3càs Sucre ou confiture
  • 3 Œufs
  • 1càc Vanille liquide
  • 2càs Maïzena
  • 2càs Eau
  • 400g Fromage blanc
  • Pâte P3
  • 2 min

Etape 3 /6

Préchauffer le four à 180

Etape 4 /6

Verser dans un moule à manqué. Disposer les fruits et les amandes effilées.

  • 8 Abricots
  • 20g amande effilée grillée

Etape 5 /6

Enfourner pour 35 à 40 min. Le gâteau doit être doré sur les côtés et encore tremblotant au milieu.

Etape 6 /6

Laisser refroidir puis mettre minimum 2h au frigo

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