Gâteau au yaourt de Pat

Etape 1 /3

Beurrer un moule rond

Etape 2 /3

Préparation de la pâte Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l’ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois ou au robot pâtissier : les sucres, les oeufs un à un, la farine, la levure, le sel, l’huile. On peut ajouter des copeaux de chocolat s’il on souhaite

• 1 yaourt nature
• 2 Pots sucre
• 1 Sachet sucre vanillé
• 3 Pots farine T45
• 0.5 Pot huile olive
• 3 Oeufs
• 0.5 Sachet levure chimique
• Pincée sel

Etape 3 /3

Cuisson Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 40mn. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisser refroidir et démouler.