Gaspacho
- Temps Total 2h 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 2h
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Tomates
55 g Poivron
150 g Concombre
65 g Oignon
1 Gousse d’ail
20 g Jus de citron
1 càc Huile d’olive
1 càc Vinaigre balsamique
10 g Sucre en poudre
1 pincée Sel
2 pincée Poivre
2 Brins de persil
Préparation
Etape 1 /3
Couper tous les légumes en morceaux Mettre les tomates, concombre, poivron, oignon et ail dans le bol et mixer 2min vit5
Etape 2 /3
Mettre le reste des ingrédients et mixer 2 min vit 5
Etape 3 /3
Réserver au réfrigérateur au moins 2h
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