Frittata de courgette et pomme de terre

Etape 1 /7

Avec le disc H du coupé légume, couper les courgettes en rondelles. Peler et couper les pommes de terre en cube de 1 ou 2 cm

• 2 Courgettes
• 500g pomme de terre

Etape 2 /7

Mettre les courgettes et les pomme de terres de côté

• 2 Courgettes
• 500g pomme de terre

Etape 3 /7

Mettre l’oignon pelé et coupé grossièrement dans la cuve avec l’ultrablend

• 1 oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Mettre le mélangeur et ajouter l’huile

• 1 oignon
• 1càs D’huile

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter les courgettes et les pommes de terre. Verser les 200 ml d’eau

• 2 Courgettes
• 500g pomme de terre
• 200ml D’eau

• Mélangeur

Etape 6 /7

Dans un saladier battre les œufs puis les mélanger avec les épices, les herbes et le fromage.

• 8 Oeufs
• 50g De gruyère râpé
• 1càc Sel
• 1càc Poivre
• 2càc ciboulette ciselée
• 2càc persil

Etape 7 /7

Dans un plat à gratin beurré, verser les courgettes et les pomme de terre ( au besoin égouttées) puis recouvrir du mélange œuf-fromage- épices. Cuire au four à 180 degré T 7 pendant 20-25min