Frites maison ultra-croustillantes

Etape 1 /6

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /6

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en frites de 1 cm de côté.

• 800g Pomme de terre à frite

Etape 3 /6

Lavez-les dans l’eau et épongez-les bien dans un torchon propre.

Etape 4 /6

Dans un récipient, mélangez les frites avec l’huile d’olive, la fécule de maïs, le sel et le poivre.

• 1càs Huile d'olive
• 0.5càc Fécule de maïs
• 0.5càc Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Dans le bol du robot muni de l’entraineur métallisé, ajoutez les frites.

Etape 6 /6

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Air Fryer. Lancez le programme MANUEL 170°C pendant 40 min. Mélangez les frites toutes les 10 minutes.

• Air Fryer Extension