Frites à la graisse de canard
- Temps Total 37min
- 5min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
700 g Pomme de terre
2 càs Graisse de canard
Préparation
Etape 1 /3
Faire fondre la graisse de canard
Etape 2 /3
Découper les pommes de terre en frites pas plus de 1 cm de large
Etape 3 /3
Cuire au extra crips 30min mode 3
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