Fleischnaka (roulé de viande Alsacien)

Etape 1 /3

Mettre en mode Rissolage fort Dans la cuve mettre l huile d olive et rissoler les fleischnakas 3mn de chaque côté Puis réserver

• 4 Fleischnakas
• 1 Huile d olive

Etape 2 /3

Rajouter un filet d huile d olive ,faire revenir les oignons émincés puis mettre les champignons coupés en morceaux Faire revenir le tout environ 6mn

• 300g Champignons
• 1 oignon

Etape 3 /3

Rajouter les fleischnakas sur les oignons et champignons Verser le vin blanc et l eau avec le bouillon cube ainsi que le concentré de tomate Saler et poivre Puis lancer la cuisson en Pression Haute 12mn Servir avec une salade Bonne appétit

• 4 Fleischnakas
• 300g Champignons
• 1 oignon
• 1 Cube de volaille
• 1càs concentré de tomate
• 200ml vin blanc
• 200ml eau
• 1pincée sel
• 1 Poivre