Flan peer chocolade karamel

Etape 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

Etape 2 /6

Snijd de peren in blokjes.

Etape 3 /6

Laat de chocolade smelten met de melk. Voeg de rest van de ingrediënten toe, en roer het door elkaar.

Etape 4 /6

Doe het in de ovenschaaltjes (of bakvorm van 17 cm). Doe het in de au-bain-marie kookvorm met 500 ml water. Bedek het met transparante folie.

Etape 5 /6

Onder druk laten koken.

Etape 6 /6

Serveren maar!