Flan léger fleur d’oranger sans gluten

Etape 1 /5

Peser la farine ,faites un puit à la manière de la pâte à crêpes. Casser les œufs ,mélanger délicatement en y incorporant petit à petit le lait et la fleur d’oranger.

• 50g Farine sans gluten
• 4 Oeufs
• 50ml Eau de fleur d’oranger
• 200ml lait

Etape 2 /5

Rajouter le sucre et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

• 150g Sucre roux en poudre

Etape 3 /5

Huiler le moule à gâteau. Puis verser la pâte.

Etape 4 /5

Régler le Crisp en manuel à 200 degrés et 40 minutes.

• Extra Crisp

Etape 5 /5

Une fois le flan cuit le démouler puis saupoudrer le de sucre vanillé. Laisser refroidir . Bon appétit.

• 1 Sachet de sucre vanillé