Flan léger de mémé Suzanne
- Temps Total 3h 37min
- 5min
Préparation - 1h 32min
Cuisson - 2h
Repos
Ingrédients
8 personnes
1 l Lait entier
3 Œufs
70 g sucre
140 g farine
1 Sachet de sucre vanillé
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Préchauffer le four à 165 degrés chaleur tournante
Etape 2 /5
Mettre dans la cuve le lait et les œufs et mélanger à v10 pendant 10s avec le couteau pétrisseur
Etape 3 /5
Ajouter la farine et le sucre et mélanger à v10 pendant 2mn
Etape 4 /5
Verser la préparation dans un plat à tarte avec un bord assez haut. Saupoudrez avec le sucre vanillé Enfourner pour 1h30 à 165 degrés
Etape 5 /5
Laisser refroidir au froid 2h Plus c’est froid plus c’est bon !
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