Recette de Sylv

Flan aux asperges vertes

Name: Flan aux asperges vertes
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 180g Fromage blanc; 2 Oeufs; 4càs Semoule moyenne; 5cl Vin blanc; 1 Mélange parfumé (sel, poivre, herbes de provence, colombo); 1 Oignon cebette émincé; 3càs Parmesan râpé; 1 Petit bocal d'asperges vertes

- /5 -

Temps Total 50min

Préparation
10min
Cuisson
40min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

180 g Fromage blanc
2 Oeufs
4 càs Semoule moyenne
5 cl Vin blanc
1 Mélange parfumé (sel, poivre, herbes de provence, colombo)
1 Oignon cebette émincé
3 càs Parmesan râpé
1 Petit bocal d'asperges vertes

Accessoires

Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /2

Mélanger tous les ingrédients délicatement. Terminer par les asperges.

180g Fromage blanc
2 Oeufs
4càs Semoule moyenne
5cl Vin blanc
1 Mélange parfumé (sel, poivre, herbes de provence, colombo)
1 Oignon cebette émincé
3càs Parmesan râpé
1 Petit bocal d'asperges vertes

Etape 2 /2

Graisser le moule cookeo et verser la préparation dedans. Ajouter 30 cl d'eau dans la cuve. Déposer le moule dans le cookeo. Cuire 20 mn en mode haute pression. Démouler et servir chaud ou froid. Moi, je préfère bien frais.