Filet mignon miel moutarde (pattes)

Etape 1 /4

Couper l’oignon jaune en morceau et les faire dorer

• 1 oignon jaune

Etape 2 /4

Une fois les oignons dorée , ajouter la viande couper en rend-elle avec les lardon puis tous faire dorais ensemble avec le miel et la moutarde

• 1kg Filet mignion
• 4càs moutarde
• 6càs miel
• 500g lardon

Etape 3 /4

Dès que tous est dorée ajouter le vin blanc laisser deglassé , puis ajouter votre bouillon d’eau avec deux cube d’or , du thin et lorié et de la maisaina 2 cuiller ou plusse puis en sous pression pendant 15 minutes

• 1kg Filet mignion
• 2càs Maisaina
• 1 Thin lorié
• 2 Cube d’or
• 250cl Vin blanc

Etape 4 /4

Une fois tous cuit et vos pattes aussi , ajouter juste avant de dévier dans votre assiette de la crème mélangée avec du lait de coco , du miel , de la moutarde , du soja sucré ( tout vous mettez les grammes qunil vous convient )

• 50cl Crème liquide
• 20cl Lait de coco