Filet de Maquereau à la tomate
- Temps Total 6min
- 4min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 Filet de maquereau
425 ml Pulpe de tomates
1 Oignon
1 pincée Sel poivre
1 pincée Persil
10 cl Eau
1 càs Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /3
Ciselé l'oignon et le faire dorer avec la fonction dorage 2 min
Etape 2 /3
Ajouter la pulpe de tomates et laisser mijoter pendant 2 minutes
Etape 3 /3
Saler, poivrer et ajouter le persil à la convenance, ajouter les filets de maquereaux et 10 cl d'eau puis bien mélanger. Pour finir, lancer la cuisson sous pression pendant 2 minutes.
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