Filet de lieu aux graines de chanvre

Etape 1 /5

Ciseler les échalotes

• 3 Échalotes

Etape 2 /5

Faire rissoler les échalotes dans l'huile et les graines

• 3 Échalotes
• 3càs d'huile d'olive
• 3càs Graines de chanvre

Etape 3 /5

Faire rissoler le poisson dans le mélange précédent

• 300g de filet de lieu
• 3 Échalotes
• 3càs d'huile d'olive
• 3càs Graines de chanvre

Etape 4 /5

Ajouter l'eau et le cube de bouillon sur le poisson rissolé et les épices

• Curcuma
• Sel
• Poivre
• 200ml d'eau
• 1 Cube de bouillon de légumes

Etape 5 /5

Faire cuire 9 minutes à basse pression ou sous pression.

• 300g de filet de lieu
• 3 Échalotes
• 3càs d'huile d'olive
• 3càs Graines de chanvre
• Curcuma
• Sel
• Poivre
• 200ml d'eau
• 1 Cube de bouillon de légumes